Sommelier Extraordinário

A ausência da visão faz com que pessoas com deficiência visual tenham seus outros sentidos mais apurados, incluindo o paladar e o olfato, essenciais para a boa performance de um sommelier de cervejas, por exemplo.

A partir dessa constatação, a marca Brahma Extra – em parceria com a Fundação Dorina e o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) –lançou o curso "Sommeliers Extraordinários", pensado especialmente para os brasileiros com deficiência visual, com o objetivo de fomentar a inserção desse grupo de pessoas, seja em suas relações pessoais, uma vez que "o conhecimento cervejeiro aproxima pessoas", segundo a marca; seja no âmbito profissional, uma vez que há a possibilidade de se abrir portas para uma possível nova carreira.

A Brahma Extra e os parceiros da iniciativa adaptaram o curso já oferecido nos moldes tradicionais, incluindo desde a tradução das apostilas para braile e em audiodescrição, até o uso do braile na base das taças usadas durante o curso.

"Se somos uma cerveja extraordinária, precisamos de pessoas ainda mais extraordinárias ao nosso lado, que nos permitam realizar ações que façam diferenças em suas vidas", comenta Maurício Landi, gerente de marketing de Brahma Extra.

Os professores contam com treinamento da Fundação Dorina Nowill para Cegos, responsável também pela adaptação dos materiais para as aulas. Eles também recebem orientação da sommelier Daniella Romano, fundadora da Instituição Ver o Vinho, que realiza análises sensoriais de vinhos com cegos e pessoas com baixa visão.

A marca realizou um treinamento com uma turma piloto entre os dias 11 e 13 de abril. Os participantes, tanto alunos quanto professores, puderam avaliar as possibilidades e potencialidades do curso.

Para divulgar o curso, a Africa assina campanha composta por filme (assista abaixo) e site, que recebe inscrições para turma que iniciará o curso no segundo semestre de 2018.

Ficha Técnica:

Título: Sommelier Extraordinário

Anunciante: Brahma Extra

Produto: Brahma Extra

Agência: Africa

Diretor Geral de Criação: Sergio Gordilho

Diretores de Criação: Matias Menendez / Bruno Valença

Redator: Pedro Chammé / Mateus Coelho

Diretor de arte: Francisco Medeiros

Assistente de arte: Fillipi Almeida

Projetos Especiais: Monique Lopes Lima / Fernanda Segura / Marilia Silva / Julia Newman

Atendimento: Carolina Boccia / Heloisa Pupim / Rafael Pontes / Mariana Leite

Mídia: Toni Arbex / Bruna Morano / Leonardo Araujo / Fabio Vannucci

Planejamento: Rodrigo Maroni / Aldo Pini / Caio Queiroz / Fernanda Valéria / Mariana Cerqueira

Digital: Fabiola Pimenta

RTV: Rodrigo Ferrari / Patricia Melito

Produtora/filme: Filmes do Labirinto / Retina Filmes

Direção/filme: Paschoal Samora

Direção/fotografia e Câmera: Miguel Vassy

Montagem / Edição: Daniel Santos e Alberto Cardoso

Finalização/ Pós-Produção:

Atendimento produtora: Paschoal Samora

Produtora/som: S de Samba

Produção/som: Projeto Sonho

Produção executiva: Meg Ribeiro

Fotografia: Camila Svenson

Créditos adicionais:

Produção: Nathalia Gouvêa

Assistência de Produção: Bia Gomes

Operador de Câmera: Tuna Mayer / Léo Bandeira

Assistência de Câmera: Léo Bandeira

Som Direto: Paulo Henrique Seabra

Elétrica: Anderson Inacio Lopes (Puru)

Maquinária: Antonio Eduardo Bosco

Arte: Silvia Cunha

Assistência de arte: Rafaela Bellini / Carlos Alberto (Carlinhos) / Paulinho Moura

Técnico em efeitos especiais / Mock up: Alexandre José Bovino Mu

Maquiagem: Jess Tomasi

Contra regra: Alex Silva

Anunciante: AMBEV SA (Brahma Extra)

Aprovação: Paula Lindenberg / Pedro Adamy / Mauricio Landi / Rodolfo