Para fazer testes

A rede Starbucks comprou sua primeira fazenda com planos para usar a propriedade de 600 hectares na Costa Rica para desenvolver novas variedades de café e testar métodos para erradicar uma doença fúngica conhecida como ferrugem.

Segundo a empresa, a localização da fazenda permitirá a realização de testes de diferentes métodos de cultivo, a fim de compreender o que faz plantas de café prosperarem em altitudes diferentes. O terreno varia entre 1.100 e 1.700 metros acima do nível do mar.

"Estamos falando em fazer coisas inovadoras que não seriamos capazes de fazer sem esta fazenda", disse o presidente do Starbucks, Howard Schultz, acrescentando que não descarta a aquisição de mais fazendas para pesquisa.

Ele não revelou o preço de compra, mas pessoa familiarizada com o assunto disse que fazendas deste tamanho na Costa Rica custam entre US$ 5 milhões e US$ 10 milhões.

As informações são da Dow Jones, citadas pela Agência Estado.