Sustentabilidade

Uma destilaria escocesa e uma empresa de tecnologia anunciaram que pretendem usar sobras do processo de produção de uísque para a produção de biocombustível, a ser usado em veículos.



Um acordo foi firmado entre as duas empresas escocesas, que vão trabalhar juntas no desenvolvimento da nova tecnologia que produzirá o butanol – tipo de biocombustível que pode ser usado por carros e motos.



Mais de 90% do material usado para destilar uísque viram resíduo. As sobras possuem alto teor de açúcar e, hoje em dia, são aproveitadas para produção de fertilizantes e ração para gado.



O centro de pesquisas BfRC – que é ligado à Universidade de Napier, em Edimburgo – descobriu que determinadas bactérias, quando misturadas às sobras das destilarias, produzem o butanol.



A Celtic Renewables, uma empresa formada a partir do centro de pesquisas, fechou parceria com a destilaria de uísques Tullibardine, da cidade de Perthshire. "Nossa parceria com a Tullibardine é um passo importante no desenvolvimento de um negócio que combina duas indústrias icônicas da Escócia: a de uísque e a de combustíveis renováveis", diz Martin Tangney, da Celtic Renewables.



O diretor da Tullibardine, Douglas Ross, acredita que, se o projeto der certo, sua empresa vai poupar 250 mil libras em dinheiro gasto hoje com o manejo dos resíduos.



A iniciativa está recebendo recursos de um projeto do governo escocês de aproveitamento de resíduos.

Com BBC.