Cerveja

As vendas em volume de cerveja estão crescendo, apesar da Lei Seca. No entanto, o modo de consumir a bebida está mudando. Diferentemente de anos anteriores, tem aumentado o número de consumidores que preferem comprar a bebida no supermercado para tomar em casa. Já o consumo do produto em bares e restaurantes está caindo.

De janeiro a setembro, os brasileiros consumiram 5,454 milhões de litros de cerveja, segundo Nielsen, um acréscimo de 5,94% sobre os 5,145 milhões de litros vendidos em igual período do ano passado.

Outro levantamento feito pela Nielsen, no mesmo período, mostra o crescimento da compra de bebidas em supermercados. As cervejas impulsionaram a alta no grupo de alcoólicas, com 5,2% de incremento. Vinhos de mesa (2,9%) e refrigerantes alcoólicos (11,8%) também tiveram vendas maiores. As aguardentes saltaram 4,7%.

Já nos bares e restaurantes o cenário foi de queda para o consumo de cervejas. Segundo um levantamento feito pela indústria com distribuidores de todo país, o consumo nos bares caiu 35%.

Com Valor Online, na íntegra aqui.