Acesso exclusivo para sócios corporativos
Ainda não é Sócio do Clube de Criação? Associe-se agora!
Food Service
Setor crescerá 81%, em 4 anos
As compras dos estabelecimentos especializados em alimentação fora do lar, junto às indústrias de alimentos e bebidas, crescerão 81%, chegando a um volume de R$ 91 bilhões em 2012.
A previsão é do especialista Enzo Donna, diretor da ECD Food Service. O executivo abordou o assunto durtante palestra realizada na Fispal Food Service 2008, que segue até esta quinta-feira (26), no Expo Center Norte, em São Paulo.