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Light

Chocolate da Arcor substitui gordura por proteína

09.04.07

A Arcor lança o Tablete Light 150g, chocolate produzido a partir da substituição parcial da gordura contida na manteiga de cacau por proteína.


A técnica aplicada pela Arcor foi desenvolvida no Brasil. De acordo com Jorge Conti, diretor de marketing de guloseimas da empresa, existe um segmento de consumidores que procura reduzir a ingestão de gorduras e, por isso, a companhia investiu nessa nova tecnologia, buscando um produto competitivo, que garanta uma presença mais forte da Arcor no mercado de produtos light, que está em expansão.


Para chamar a atenção do consumidor no ponto-de-venda, a empresa desenvolveu embalagem clara e iluminada, que transmite leveza, característica adequada ao posicionamento light.

Light

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