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Menos sódio, açúcar e calorias

McDonald's aposta em cardápios 'saudáveis'

27.07.11

A Arcos Dorados, responsável pela marca McDonald’s na América Latina, anunciou mudanças na composição nutricional dos cardápios destinados a crianças e adultos.


A ideia é ampliar as opções de produtos mais saudáveis no menu, atendendo uma demanda crescente dos clientes, informa a América Economia.


A inovações incluem redução de sódio, açúcar e calorias nos produtos e começam a ser implantadas nas lojas da rede a partir de 1º de outubro em todos os países da região.


Ainda dentro da proposta de incentivar uma alimentação saudável, serão incluídas mais frutas e verduras nas combinações.


Entre as novidades está a composição do McLanche Feliz, com a introdução de uma porção de frutas frescas – inicialmente maçã, mas pode variar conforme a época do ano.


A porção de McFritas que acompanha o sanduíche também ficará menor, com cerca de 100 calorias – menos da metade da versão anterior.


Todas as possíveis combinações dos quatro itens (hamburger, cheeseburger ou McNuggets + batatas fritas ou cenouras + bebida + frutas) terão até 600 calorias, o que equivale a menos de um terço da recomendação de ingestão diária proposta pela Organização Mundial de Saúde para crianças de 6 a 10 anos.


O McDonald’s está diminuindo ainda cerca de 10%, em média, a quantidade de sódio dos pães, McNuggets, queijo e ketchup.


A quantidade de açúcar adicionado nas bebidas à base de frutas também foi diminuída em quase 40%, passando a ter um limite de 5g por 100 ml.


A salada de acompanhamento das McOfertas receberá mais tipos de folhas, além de cenoura ralada e tomate.


A empresa realizou pesquisas durante dois anos, em parceria com os fornecedores na América Latina, com o objetivo de manter o sabor original dos produtos.


A Arcos Dorados também promoverá, em outubro, sua primeira iniciativa de âmbito regional, com uma ação simultânea em 15 cidades da América Latina. Será uma corrida de 5 km para mulheres. A expectativa é reunir mais de 40 mil participantes.

Menos sódio, açúcar e calorias

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