Mestre Cervejeiro

A marca de cerveja Eisenbahn, que completa 20 anos em 2022, anuncia que recebe inscrições para a 12ª edição do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro.

O rótulo tema deste ano é o da cerveja German Pils. A receita vencedora será produzida pela cervejaria.

"O concurso ajuda a profissionalizar o segmento. É uma oportunidade única para talentos que fabricam cervejas artesanais conseguirem assinar um rótulo de marca nacional", defende Karina Pugliesi, gerente de marketing da Eisenbahn.

Depois da validação das amostras por um júri técnico, serão escolhidos dez semifinalistas que vão participar da segunda fase da competição, em São Paulo. Eles farão um curso de cinco dias no ICB (Instituto da Cerveja Brasil). Além de receberem conhecimento técnico, os participantes poderão brassar uma cerveja em escala industrial.

Depois, dois finalistas serão anunciados. A escolha do vencedor, criador da melhor receita de cerveja no estilo German Pils, será feita no mês de julho, durante um evento comemorativo dos 20 anos da marca, em Blumenau (Santa Catarina).

O criador da melhor receita também irá ganhar um pacote de viagem para a Alemanha e ter a sua cerveja produzida pela marca.

Para se inscrever, até o dia 29 de abril, é preciso enviar uma brassagem de German Pils para análise da equipe de sommeliers e mestres cervejeiros do ICB (Instituto da Cerveja Brasil). Podem participar pessoas físicas, cervejeiros não profissionais, com idade igual ou superior a 25 anos, residentes e domiciliadas no Brasil.

Confira o regulamento aqui.